Robert Maklovich는 미식가이자 여행자이며 대중이 가장 좋아하는 사람입니다.
천 개의 숭고한 단어를 사용하여 다른 사람보다 더 많은 것을 말할 수 있는 행복한 그르렁거리는 남자는 Mami Fatale의 매력적인 이야기인 Robert Maklovich에서 아이들에게 알려진 시바라이트입니다. 폴란드에서 가장 사랑받는 셰프는 누구인가요? 이번에는 YouTube에서 또 다른 인기 물결을 향한 그의 길은 어땠습니까?
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요리, 시음 및 발견
Robert Maklovich의 텔레비전 프로그램이 사라졌을 때 많은 사람들은 실제로 무슨 일이 일어났는지 궁금해했습니다. 호스트가 재료, 역사, 흥미로운 캐릭터에 대해 열린 호기심과 열정으로 이야기하는 요리 프로그램은 모두 익숙합니다. 빠르게 진행되는 내레이션은 독특한 형용사와 직유, 많은 문장, 완벽한 문법과 딕셔너리 등 특징적인 바로크 작품을 다소 연상시킵니다. 그는 요리법에서 일하기 위해 돌아온 것으로 믿어졌습니다. 요리를 위해 많은 일을 했지만 자신이 가장 좋아하는 호스트가 셰프가 아니라는 사실을 아는 사람은 거의 없을 것입니다.
Robert Maklovich는 Jagiellonian University에서 법과 역사를 전공했습니다. 분명히 그는 한때 친구를 일류 Wiener schnitzel로 대했습니다. 그는 슈니첼 자체의 역사뿐만 아니라 Zaborov와 폴란드 인민 공화국의 돼지 사육이 폴란드인의 돼지 갈비에 대한 큰 사랑에 미친 영향에 대한 독특한 이야기로 시식을 풍성하게 했습니다. 그는 크라쿠프의 "신문"에 대한 음식 리뷰를 작성하라는 제안을 받았습니다. 나중에 그는 Przekrój, Wprost 및 Newsweek에도 썼습니다. 많은 간행물이 멋진 사람인 Piotr Bikont와 공동으로 제작되었습니다. 일부는 텔레비전에 출연한 것을 기억할 수도 있습니다(영화 "Leydis"에서 병원에 있는 두 명의 경비원을 기억하십니까? 그들은 Robert Maklovich와 Piotr Bikont의 친구입니다). Wroclaw에서 주최하는 요리 축제 Europa na Widelcu.
Bikont Maklovich 듀오는 음식, 시식, 대중 요리, 시식 및 발견 패션의 선구자였다고 해도 과언이 아닙니다. Europa na Widelcu는 한 번도 식품 박람회가 아니었습니다. 정부 기관, 도서관, 박물관, 워크샵, 회의, 테마 만찬이 참여하는 진정한 축제였습니다. 손님은 요리 세계뿐만 아니라 세계에서 초대되었습니다. 예술의. 축제는 음식에서 가장 중요한 것은 사람, 공동체, 기쁨, 재미, 개방성임을 보여주었습니다. Maklovich와 Bikont는 함께 몇 권의 중요한 책을 썼습니다. A Table with Broken Legs(경계의 훌륭한 기둥 - 두루마리의 절반이 더 낫습니다) 및 Dialogues of Tongue with Heaven(요리 서간술의 걸작). .
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달마티아와 야외 요리
텔레비전에서 McClovich on the Go를 방송하기 시작했을 때 시청자들은 그가 자신의 주방 이상에서 요리할 수 있다는 것을 발견하기 시작했습니다. 야외에 세팅된 테이블, 돌풍에 노출된 식탁보, 날아다니는 스푼, 그리고 동시에 쾌활하고 약간 아이러니한 진행자, 열정적으로 후속 요리의 요리를 준비합니다. Maklovich의 프로그램이 다른 프로그램과 다른 점은 다른 사람들과 그들의 문화에 대한 그의 호기심과 존중이었습니다. 조리법 자체는 중요했지만 결코 문화적-인간적 측면을 가리지 않았습니다. 어찌됐든 시청자들은 '그거 알고 있었나', '여기에 이런 일화가 있다'고 기다렸다. 아마도 대부분의 시청자는 요리가 아니라 호스트와 그의 훌륭한 학식을 위해 프로그램을 보았을 것입니다. 폴란드인들이 달마티아를 발견한 것은 로버트 마클로비치 덕분이었다. 그는 그녀에게 책을 헌정했다.
누군가가 휴식을 취하기 위해 휴가를 떠날 때 Maklovich는 발견하기 위해 여행합니다. 달마티아는 태양, 푸른 바다, 아름다운 해변 및 특별한 요리로 가득한 땅입니다. 많은 동포들이 그의 매력을 사용하는데 왜 아무도 그에게 책을 헌정하지 않았습니까? 저자는 타고난 박식함으로 독자들에게 폴란드 가정에 크로아티아의 풍미를 가져오도록 권장합니다. 그는 일부 재료를 구하기 어려울 것이라는 점을 이해하고 대체품을 제안합니다. 달마티아에 대해 잘 모르시는 분들을 위해 그가 추천하는 요리를 맛볼 수 있는 용어집을 준비했습니다.
우리 모두는 역사 수업에서 오스트리아-헝가리 제국의 힘을 기억합니다. 합스부르크 왕가의 전성기에는 어떻게 식사를 하였습니까? 그들이 남긴 유산은? 그의 책 Ck Kuchnia에서 저자는 역사적인 칼럼을 오늘날 헝가리, 체코 공화국, 루마니아, 오스트리아, 보스니아, 슬로바키아 및 북부 이탈리아의 요리 유산인 조리법과 결합합니다. 일부 칼럼은 읽은 전쟁 전 신문과 메모를 바탕으로 사건을 재구성하려는 시도입니다. 책에서 우리는 사탕 같은 접시의 비뚤어진 그림이 아니라 아름다운 수채화를 찾을 것입니다. 어떤 사람들은 사진이 부족하고 서사의 길이가 길어서 혼란스러울 수 있지만 이것이 이 책과 저자를 독특하게 만드는 이유입니다.
Robert Maklovich와 그의 YouTube 채널
최근 Robert Maklovich는 밈과 Tik-Tok 비디오의 영웅인 YouTube 스타입니다. 이것은 그다지 놀라운 일이 아닙니다. 그녀는 당신이 사랑하지 않을 수 없는 캐릭터입니다. 절인 스웨덴 청어를 가장 잘 익은 치즈와 비교하여 즐기는 방식은 정말 훌륭합니다. 맛을 보기 위해 음식 조각을 잘라낼 때 침샘의 소리가 아름다운 것처럼. 또한, 그 사람만이 그렇게 매력적으로 감정적으로 말할 수 있습니다. 그의 프로그램의 형언할 수 없는 매력과 그의 카메라 스타일은 젊은 청중들에게도 잘 작용합니다. 현재 YT에서 로버트 씨를 보는 많은 사람들에게 그의 TV 쇼는 그리운 어린 시절 추억입니다.
참가자와 견습생 사이를 이어주는 '베이킹' 프로그램에서도 제과 장인은 스타가 됐다. 카메라는 그를 사랑하고 그는 무슨 말을 해야 하고 어떻게 청중의 관심을 끌지 정확히 알고 있습니다.
누군가 다른 나라에서 최고의 음식 가이드를 찾고 있다면 반드시 그의 채널을 구독해야 합니다. 유머, 자기 아이러니, 뛰어난 장면으로 가득 차 있습니다. Maklovich는 요리법뿐만 아니라 새로운 것을 시도하는 것을 두려워하지 않고 흥미로운 이야기를 전하고 모든 연령대의 청중을 정복하는 방법을 알고 있는 사람의 예입니다.
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