소금, 후추 및 기타 향신료 분쇄기 - 올바른 모델을 선택하는 방법은 무엇입니까?

갓 갈은 소금, 후추 및 기타 향신료는 미리 포장된 것보다 훨씬 더 풍미와 향을 가지고 있습니다. 따라서 요리하는 모든 요리에 훌륭한 풍미를 더하려면 좋아하는 향신료를 접시에 추가하기 직전에 항상 갈아서 준비하십시오. 이 솔루션을 즐기려면 향신료 분쇄기를 구입해야 합니다. 무엇을 선택할 것인가? 우리는 조언합니다!

소금과 후추 분쇄기 - 선택할 때 무엇을 찾아야합니까?

좋은 소금과 후추 분쇄기는 완제품보다 풍미와 향이 더 강한 신선한 향신료를 사용할 수 있는 기회를 제공합니다. 따라서 올바른 장비를 선택하려면 몇 가지 중요한 사항에 주의해야 합니다. 그러나 수동 또는 전기 중 어떤 커피 그라인더가 가장 좋은지 알기 전에 고려해야 할 몇 가지 주요 매개변수가 있습니다.

• 그라인딩 메커니즘은 좋은 후추, 소금 및 기타 향신료 그라인더의 가장 중요한 부분입니다. 장치가 선택한 조미료를 얼마나 갈 수 있는지에 따라 다릅니다. 사용 가능한 장치 중에서 세라믹 및 강철 그라인더를 찾을 수 있습니다. 그들은 서로 어떻게 다릅니 까?
• 세라믹 후추 분쇄기는 향신료 입자와 소금 결정을 완벽하게 분쇄하는 정밀한 메커니즘을 갖추고 있습니다. 그것은 꽤 단단하고 손상에 강합니다.
• 반면에 강철 메커니즘은 약간 더 크지만 확실히 더 단단하여 매우 단단한 향신료도 다룰 수 있고 앞으로 몇 년 동안 사용할 수 있습니다.
• 케이스 - 제품의 외관. 하우징은 커피 그라인더의 내구성은 물론 디자인까지 책임지므로 주방용품을 선택할 때 큰 차이를 만들 수 있습니다. 다음 유형을 사용할 수 있습니다.
• 나무 소금과 후추 그라인더는 수년 동안 알려진 전통적인 모델입니다. 나무의 재질로 인해 습기 저항에 대한 우려가 종종 있지만 확신할 수 있습니다. 최고의 제조업체는 일반적으로 그라인더를 함침시켜 내구성이 뛰어나고 식품 접촉에 적합하도록 만듭니다. 하지만 이 경우 식기 세척기로 세척할 수 없음을 기억해야 합니다. 예를 들어, FLORINA 커피 그라인더는 탁월한 선택입니다.

• 아크릴 솔트 앤 페퍼 밀은 향신료와 허브의 일관성이 어떻게 변하는지 볼 수 있는 투명한 모델입니다. 편안하고 효율적이며 편안하고 관리하기 쉽습니다. COLE & MASON의 아크릴 샌더 세트를 선택하는 것이 좋습니다.

• 플라스틱 향신료 분쇄기는 가볍고 사용하기 쉬운 인기있는 모델이기도합니다. 최고의 제조업체의 독창성 덕분에 플라스틱 커피 그라인더는 종종 독창적 인 디자인을 갖습니다. LAMART 핸드 그라인더는 훌륭하고 아름다운 선택입니다.

• 스테인리스 스틸 허브 및 향신료 그라인더 – 특수 용도를 위한 견고하고 내구성이 있으며 손상 방지 버전입니다. 우아한 디자인은 현대적인 주방 조리대에 추가할 것입니다. 적합한 제품을 찾을 때 LAMART Ruber LT7021 모델에 주목하십시오.

향신료 분쇄기는 수동입니까, 전기입니까?

어떤 유형의 제품에 관심이 있는지 이미 알고 있다면 수동 후추 분쇄기 또는 전기 버전 중 가장 적합한 것이 무엇인지 고려할 때입니다. 첫 번째 선택은 향신료를 정확하게 분쇄하고 속도를 설정하는 전통적인 커피 그라인더입니다. 이것은 빠른 수동 분쇄도 전기 커피 그라인더보다 여전히 느리기 때문에 완전한 풍미와 향을 보존합니다. 추가 장점은 저렴한 가격과 Smile의 SMP-9와 같은 다양한 재료에서 흥미로운 디자인 키트를 선택할 수 있는 기능입니다.

반면에 전기 옵션은 빠르고 정확한 샌딩에 이상적인 방법이지만 특정 모델에 샌딩 두께를 조정할 수 있는 기능이 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 이러한 장치의 모양은 일반적으로 현대적이지만 나무 경쟁자와 마찬가지로 주방의 멋진 장식이 될 키트를 구입할 수 있습니다. 이 커피 그라인더에 전원이 공급되는 방식은 배터리 사용을 기반으로 합니다. 예를 들어, 소금과 후추에 적합한 두 개의 챔버가 있는 Gefu 커피 그라인더와 같은 흥미로운 솔루션입니다.

이 유형의 그라인더에는 다음과 같은 자체 유형도 있습니다.

• 맷돌 - 맷돌의 도움으로 향신료를 갈고 그 작업은 핸드 밀의 메커니즘과 유사합니다.
• 임팩트 그라인더 - 이 경우 갈기의 두께를 선택할 기회가 없기 때문에 각 향신료가 같은 방식으로 갈기 때문에 감정가에게 불리할 수 있습니다.

적합한 스파이스 그라인더를 찾을 때 커피 그라인더가 만들 수 있는 회전 수 및 필요한 경우 조정 가능성과 같은 매개변수를 고려하는 것도 가치가 있습니다. 용도에 따라 선택해야 하는 효율성과 장치의 성능도 중요합니다. 그라인더가 최상의 성능을 발휘하려면 100와트보다 커야 합니다.

허브 및 향신료 분쇄기 - 추가 기능

좋은 후추 공장은 무엇이어야합니까? 그것은 모두 유형에 달려 있습니다. 수동 버전은 전기 버전과 기능이 달라야 합니다. 그러나 고려해야 할 추가 기능에는 XNUMX개의 챔버가 포함되어 있어 XNUMX개의 그라인더를 구입하는 비용을 절감하거나 특정 유형의 향신료와 허브를 완벽하게 혼합할 수 있는 분쇄 두께를 조정할 수 있는 기능을 제공합니다. 최상의 맛을 내기 위해 모든 종을 갈아서 가루로 만들 필요는 없습니다.

따라서 올바른 향신료 그라인더를 선택하려면 사용 가능한 수동 모델과 전동 모델을 모두 비교하고 취향에 맞는 모델을 선택하십시오!