디저트가 이미 있거나 초대받지 않은 손님에게 무엇을 제공할지
우리 집의 잠긴 찬장에는 항상 다양한 과자로 채워진 수정 그릇이 있었습니다. 어머니는 침입자를 대비하여 그것을 보관해 두셨습니다. 전화가 오고 깜짝 방문할 때 퀵디저트 레시피가 도움이 될까요?
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거의 모든 사람들이 도착을 알리면서 퀵 디저트가 등장하는 맥락을 완전히 바꿨습니다. 오늘날 그들은 손님이 아니라 어린이와 우리 자신에 의해 동기가 부여됩니다. 금요일 밤에는 달콤한 것에 대한 욕구, 아마도 잘한 일에 대한 무의식적인 형태의 보상에 대한 욕구를 불러일으키는 특별한 마법이 있습니다. 그래서 우리는 아이들에게 달콤하고 우리에게 건강한 음식으로 받아들일 수 있는 무언가를 생각해내려고 노력하고 있습니다.
모두가 건강한 과자를 만들고 싶어하지만 모두가 그것을 먹고 싶어하지는 않습니다. 우리 가족에게는 건강한 간식의 범위를 완전히 벗어나지만 모두가 좋아하는 것이 있습니다. 토피와 잼을 곁들인 와플. 와플의 마법을 설명할 수는 없지만, 아마도 달콤함과 매우 섬세한 크런치의 멋진 조합일 것입니다. 수제 잼 또는 블랙 커런트 잼과 번갈아 가며 통조림 카이 막으로 와플을 이동합니다. 와플 표면을 손상시키지 않고 잼이 완벽하게 퍼지는 케이크 장식용 주걱 인 새로운 발견을 사용합시다. 최근에는 토피 대신 땅콩버터, 아몬드버터, 라즈베리잼을 사용했습니다. 우리는 남은 토피를 사용하여 세계에서 가장 쉽고 가장 퇴폐적인 디저트를 빠른 버전으로 만듭니다. 반노페. 마스카포네와 토피를 1:1 비율로 섞는다. 컵 바닥에 다이제스트 비스킷 1개를 깔고 마스카포네 토피 한 스푼을 넣고 바나나 조각으로 장식합니다. 이 디저트는 준비하는 데 5분도 채 걸리지 않습니다.
뚜껑이 있는 케이크 스탠드. 케이크, 쿠키 및 패스트리에 이상적
우리 치과의사는 그 어떤 치과의사도 금하지 않는 디저트를 만드는 방법을 가르쳐 주었습니다. 사과 몇 개를 조각으로 자르고 물을 채우고 카다멈과 계피를 뿌립니다. 약간 부드러워질 때까지 뚜껑을 덮고 끓입니다. 두꺼운 천연 요구르트 1테이블스푼과 다진 피스타치오와 함께 제공하십시오. 뜨거운 사과는 애플 파이의 건강한 버전, 더 퇴폐적인 버전에서는 오트밀 쿠키에 제공될 수 있습니다. 조심스럽게 수행하는 것이 중요합니다. 유리는 넓고 깨끗해야 하며 층이 명확하게 보여야 합니다. 같은 치과 의사는 우리 아이들에게 얇게 썬 사과와 계피를 뿌린 호밀 빵을 먹도록 가르쳤습니다. 이것은 건강하고 수용 가능한 디저트가되었습니다.
초콜릿은 모든 상황을 저장합니다. 초콜릿은 라즈베리를 사랑하고 다시 사랑합니다. 이 열정은 여러 가지 방법으로 사용될 수 있습니다. 그 중 가장 단순한 라즈베리를 곁들인 브라우니 – 다크 초콜릿 바 2개를 버터 1개와 함께 중탕 냄비에 녹입니다. 식힌 덩어리에 설탕 ½컵, 밀가루 1컵, 계란 6개를 넣습니다. 결합하기 전에 혼합합니다. 베이킹 시트에 붓고 그 위에 라즈베리 1컵을 올리고 30도에서 180분 정도 굽습니다. 브라우니의 디럭스 버전은 라즈베리 없이 구워지지만 제공됩니다. 뜨거운 라즈베리와 함께 - 과일을 냄비에 넣고 약간의 물을 붓고 뚜껑을 덮고 3분 동안 끓입니다. 또 다른 라즈베리 디저트는 라즈베리와 녹인 초콜릿을 곁들인 휘핑 크림입니다. 유리 바닥에 라스베리를 놓고 위에 가루 설탕이 든 휘핑 크림을 놓고 녹인 초콜릿을 부어 넣으면 충분합니다. 홈메이드 초콜릿 푸딩 라즈베리와 함께 먹는 것도 매우 빠른 디저트입니다. 우유 3컵에 코코아 3테이블스푼, 설탕 2테이블스푼, 감자가루 XNUMX테이블스푼을 섞습니다. 계피 한 꼬집을 추가합니다. 혼합물을 냄비에 붓고 끊임없이 저으면서 끓입니다. 샐러드 그릇 바닥에 라즈베리를 깔고 푸딩을 붓는다. 각 푸딩의 위에는 멋지게 녹는 밀크 초콜릿 큐브를 넣을 수 있습니다.
티라미수, 이탈리아 고전은 예상치 못한 손님이 문 앞에 왔을 때 우리를 구할 수도 있습니다. 가장 간단한 버전에서는 이탈리아 쿠키를 깨서 안경 바닥에 놓고 커피와 아마레토 혼합물을 조심스럽게 붓습니다. 슈가파우더와 노른자를 섞은 마스카포네를 넣습니다(노른자가 없는 안전한 선택). 쿠키 위에 마스카포네를 바르고 코코아 가루를 뿌리고 서빙합니다.
순진한 간식으로 분류되는 디저트 칵테일과 스무디. 보통 폴란드어로 쥬스나 과일과 우유를 섞은 과일은 모두 단순히 칵테일이라고 불렀는데, 칵테일은 바텐더가 추가한 이후로 언어 상황이 조금 바뀌었습니다. 오늘날 우리는 그들을 "스무디"라고 부르는 것을 더 좋아하는 것 같습니다. 부드러운 과일, 요구르트, 우유 또는 주스는 훌륭한 스무디 베이스입니다. 칵테일은 삶에 지친 딸기, 라즈베리, 블루베리, 블루베리, 바나나, 사과, 배, 자두를 위한 신의 선물입니다. 칵테일에서는 흠잡을 데 없이 반짝이고 고른 피부로 유혹해서는 안 됩니다. 기본적으로 원하는 과일을 믹서기에 넣을 수 있습니다. 우리 아이들이 가장 좋아하는 버전에는 망고, 바나나, 카다멈 및 천연 요구르트가 포함됩니다. 성인이 좋아하는 음식으로는 사과 주스, 시금치(1컵 분량), 레몬 주스, 아마씨 XNUMX큰술, 바나나가 있습니다. 아마씨는 스무디를 맛있게 채우고 위장을 관리합니다. 과일의 존재감 때문에 칵테일을 순진한 스낵처럼 취급하는 것을 좋아하지만, 이것들은 달콤한 디저트를 최대한 활용합니다. 특히 긴 스푼과 두꺼운 풀이나 종이로 만든 유기농 빨대와 함께 키가 큰 유리에 서빙할 때.
조리법 책
퀵 디저트는 창의적인 요리, 남은 음식에 대한 새로운 솔루션 찾기, 지름길 찾는 방법에 불과합니다. 아름다운 잔이나 샐러드 그릇에 담아 서빙하면 서빙하기 직전에 우리 손에서 나왔다고 아무도 짐작하지 못할 것입니다. 거의 눈에 띄지 않는 선반에 초콜릿이나 견과류 한 그릇을 숨겨두는 것이 좋습니다. 가장 기대하지 않을 때 유용할 수 있습니다.
