그릴 조명 - 그릴에 불을 붙이는 방법?
구이는 야외 레크리에이션의 필수 요소입니다. 그러나 돼지 목살과 소시지를 즐기기 전에 그릴을 구워야합니다. 빠르고 효율적으로 수행하는 방법은 무엇입니까? 다음은 그릴을 점화하는 입증된 방법입니다.
그릴이 고르지 않습니다. 시장에는 다양한 모델이 있으며 각 모델은 약간씩 다르게 처리해야 합니다. 다양한 방법으로 사용할 수 있는 벽난로도 점점 인기를 얻고 있습니다. 그들은 열과 빛의 원천 역할을 하지만 화격자가 있어 그릴 기능으로도 사용할 수 있습니다.
바베큐를 굽는 방법? 실용적인 팁
그릴의 각 유형에는 특별한 주의가 필요합니다. 그러나 기존 모델과 가스 모델 모두 그릴을 더 쉽게 만들 수 있는 몇 가지 보편적인 팁이 있습니다!
올바른 위치를 선택하십시오
바람은 그릴에 불을 붙이기 어렵게 만들고 매우 위험할 수도 있습니다. 따라서 그릴을 안전한 장소에 두는 것이 가장 좋습니다. 난로의 모양은 바람이 열을 운반하는 것을 허용하지 않습니다. 윤곽이 있고 깊은 그릇이 이상적입니다.
또한 화재 위험이 없는 장소를 선택하는 것을 잊지 마십시오. 화격자는 나무 요소에서 떨어져 있어야합니다. 콘크리트 또는 잔디 위에 놓는 것이 가장 좋습니다.
그릴을 철저히 청소하십시오
매번 사용하기 전에 화격자에서 이전 그릴에서 남은 잔여물을 제거하십시오. 청소하지 않은 화격자를 사용하면 불쾌한 냄새가 날 뿐만 아니라 건강에도 해로울 수 있습니다. 이러한 잔류물이 연소되면 인체에 유독한 물질이 방출될 수 있습니다.
그릴에 불을 붙이는 방법 - 연탄이나 석탄으로?
전통적인 그릴을 사용하는 경우 숯이나 연탄을 사용하십시오. 선택이 중요합니까? 두 재료 모두 그릴에 적합하지만 각각 특성이 다릅니다. 그릴을 빨리 굽는 것이 우선이라면 숯을 선택하십시오. 반면에 효율성이 우선이라면 연탄을 선택하십시오.
석탄이나 연탄으로 채워진 화로에 불을 붙이려면 점화를 사용하십시오. 그것 없이는 불을 피우기가 매우 어려울 것입니다. 큐브 또는 액체 점화를 사용할 수 있습니다. 둘 다 사용하기 쉽고 그릴이나 불을 훨씬 쉽게 시작할 수 있습니다.
다음은 바베큐를 굽는 방법에 대한 단계별 가이드입니다.
- 화격자에 큰 조각의 석탄이나 연탄을 넣으십시오.
- 점화를 위에 놓습니다.
- 긴 라이터로 불을 시작합니다.
- 강한 불꽃이 꺼질 때까지 기다리세요.
- 숯이 타버린 것을 발견하면 포커를 사용하여 그릴 표면 전체에 숯을 뿌립니다.
가스 그릴의 경우 버너의 나사를 풀고 (가스가 내부에 축적되지 않도록 미리 뚜껑을 열어 놓은 상태) 긴 라이터에서 불로 만지면 충분합니다. 가스 공급을 보충하는 것을 잊지 마십시오!
유기농 그릴을 준비하는 방법?
시장에서 등유 및 석유 제품을 추가하지 않고 높은 발열량으로 인해 효과적인 연탄 및 목탄에 대한 생태학적 옵션을 찾을 수 있습니다.
훌륭한 해결책은 일반 목탄보다 열량이 몇 배 더 높은 코코넛 연탄을 선택하는 것입니다. 그것은 덜 유해한 연기를 방출하고 훨씬 더 오래 지속됩니다. 코코넛 연탄은 또한 합성 물질이 없으며 환경을 오염시키지 않습니다. 친환경 그릴에 관심이 있다면 이 솔루션을 선택해야 합니다.
점화는 또한 생태학적일 수 있습니다. 시장에서 자연 구성의 생분해성 옵션을 찾을 수 있습니다. 이 유형의 라이터는 대부분 목재 가공 및 식물성 기름의 부산물을 기반으로 만들어집니다. 이러한 점화를 사용할 때 독성 물질의 방출에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
시장에서 구이를 훨씬 쉽게 만들어 줄 다양한 제품을 찾을 수 있습니다. 우리의 팁 덕분에 그릴을 켜는 것이 더 이상 문제가 되지 않습니다. 즐거운 그릴링!
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