다른 홍차: 겨울 저녁을 위한 3가지 비표준 제안

홍차는 따뜻한 칵테일을 위한 훌륭한 베이스가 될 수 있으며 겨울 저녁에 완벽합니다. 세계 3곳의 독특한 레시피 3가지를 발견하세요.

홍차는 모든 차 중에서 가장 만들기 쉽습니다. 양조 과정은 느슨한 차를 선호하든 티백을 선호하든 거의 항상 세 단계로 이루어집니다. 물을 원하는 온도로 끓여서 잎 위에 부은 다음 몇 분 후에 백이나 찻주전자를 꺼내면 됩니다. 그러나 이런 식으로 만든 주입은 약간 더 복잡한 요리법을 위한 훌륭한 기반이 될 수 있습니다. 그것들을 시험해 볼 때, 지금이 아니라면, 겨울이 그것이 할 수 있는 것을 보여주기 시작할 때.

3가지 따뜻한 차 옵션

홍콩으로

음료는 외양적으로 섬에서 인기 있는 영국 음료와 비슷합니다. 우유와 차. 그러나 자세히 보면 섬세한 거품으로 덮여 있고 차 자체가 영국 프로토 타입보다 훨씬 더 뚱뚱하고 달콤하다는 것을 알 수 있습니다. 이것은 연유가 일반적으로 준비에 사용되기 때문입니다. 우리는 또한 컵에 직접 붓지 않습니다. 대신 먼저 주전자에 홍차를 끓입니다(가장 좋은 선택은 실론 차, 물 400리터당 말린 과일 XNUMX티스푼). 물이 끓으면 연유(약 XNUMXg)를 주입액에 넣고 끓입니다. . 음료가 다시 끓을 것입니다. 그런 다음 우리는 체를 통해 전체를 걸러냅니다(원래에는 스타킹과 유사한 특수 필터가 사용되었으므로 honkonka는 때때로 스타킹 차라고도 함).

달콤한 애들린 

서리가 내린 겨울 오후는 오렌지와 정향을 곁들인 차를 마시면 더 즐겁습니다. Sweet Adeline은 이미 이 레시피에 싫증난 모든 사람들을 위한 음료입니다. 역시 홍차를 기본으로 하지만 오렌지 대신 갓 짜낸 석류 주스와 계피 스틱이 추가됩니다. 모든 홍차가 여기에 적합하며 향기로운 차 (예 : Lipton Tropical Fruit)를 시도해 볼 가치가 있습니다. 그러나 석류 주스를 짜는 방법은 무엇입니까? 여기에는 특별한 도구가 필요하지 않습니다. 필요한 것은 작은 호일 백에 씨앗을 넣은 다음 으깬 다음 잘린 모서리를 통해 주스를 붓는 것뿐입니다. 그 맛은 상점에서 구할 수있는 모든 석류 음료보다 훨씬 뛰어납니다. . 전기로 차를 마시고 싶다면 럼주를 추가할 수도 있습니다.

핫 토디

감기에 이보다 더 좋은 해독제는 상상하기 어렵습니다. Hot Toddy가 당신을 즉시 따뜻하게 해줄 것입니다! 그러나이 경우 뜨거운 차뿐만 아니라 일반적으로 칵테일에 추가되는 위스키 때문입니다 (럼 또는 코냑도 가능). 요리 과정은 간단합니다. 향신료 (정향 몇 개, 계피 스틱, 아니스)와 꿀 한 스푼 (메밀과 같은 어두운 색)을 긴 유리 잔에 넣은 다음 따뜻한 (뜨거운 것은 아닙니다!) 홍차를 부으십시오. . 그런 다음 모든 것을 부드럽게 섞고 레몬 반 개의 짜낸 주스와 소량의 위스키(약 30g)를 추가합니다. 가장 좋은 선택은 아일랜드 요리가 될 것입니다. 레시피는 이 나라에서 나옵니다.

다음에 버스 정류장에서 얼어붙을 때 무엇을 해야 하는지 이미 알고 있습니다. 홍차는 한 가지이며 물이 끓기를 기다리는 동안 따뜻한 주입으로 원하는 순간을 더욱 즐겁게 만들기 위해 몇 가지를 더 추가할 가치가 있습니다.