전기 오븐에 환기가 필요합니까? (3가지 이유)

내용

전기 오븐을 환기시켜야 하는 3가지 이유
주방 후드 건설 규칙
전기오븐 환기용 후드 XNUMX종
전기 호브에는 어떤 종류의 환기가 필요합니까?

새 전기 오븐 구매자의 일반적인 관심사는 전기 스토브가 통풍구를 사용해야 하는지 여부입니다.

일반적으로 전기 오븐은 환기가 되어야 합니다. 전기오븐 수리 경험이 있는 숙련된 전기기사로서 전기오븐 환기가 필요한 이유를 설명드리겠습니다.

짧은 설명 : 대부분의 전문가들은 전기 오븐이 환기되어야 한다는 데 동의하며 다음과 같은 이점이 있습니다.

집안의 공기질을 개선하세요
주방을 안전하게 지키세요
주방을 깨끗하게 유지하세요

아래에서 규칙으로 넘어가는 이유와 규칙을 공개해야 하는 이유를 설명하겠습니다.

전기 오븐을 환기시켜야 하는 3가지 이유

집안의 공기질을 개선하세요

조리 과정에서 수집된 기름과 남은 음식은 환기를 하지 않으면 사용 후 전기 스토브에 남을 것입니다. 이것은 일산화탄소와 같은 오염 물질과 물질을 방출하여 기내 공기를 손상시킬 수 있습니다. 당신의 가족은 실내 공기 오염으로 인해 위험에 처해 있습니다. 귀하의 자녀는 특히 취약합니다.

주방 보호

통풍구가 있으면 오븐 내부에 기름과 먼지가 쌓이지 않습니다. 지방 축적은 가열되면 발화할 수 있기 때문에 부엌과 오븐을 위협합니다.

매년 가정에서 5,000,000건의 주방 화재가 발생합니다. 이러한 화재 중 기름기가 많은 화재가 가장 위험하며 가정 화재 사망자 1명 중 XNUMX명에 해당합니다.

주방을 흠잡을 데 없이 유지하세요

환기가 되지 않으면 축적된 기름, 연기 및 증기가 기기와 주방에 남게 됩니다. 주방에 침투하여 캐비닛, 천장 및 벽을 오염시킬 수 있습니다. 주방의 연기, 증기 및 오염 물질을 환기하면 주방과 식기를 깨끗하게 유지하고 수명을 연장할 수 있습니다. 따라서 주방이나 오븐에 환기 시스템을 설치하는 것은 현명한 재정적 결정입니다.

주방 후드 건설 규칙

덕트 재질

덕트 재질(배기용)은 항상 스테인리스 또는 아연 도금 강이어야 합니다.

후드가 하향 드래프트 모델인 경우 이는 이 규칙에 대한 유일한 중요한 예외입니다. 공기를 빨아들이고 통풍구가 바닥으로 갑니다.)

특정 상황에서 배기 후드가 있는 금속 파이프 대신 플라스틱 PVC 파이프를 사용할 수 있습니다.

덕트 길이

연기 찬장에 대한 덕트 길이 요구 사항은 덕트 직경, 벽 평활도 및 유량(분당 입방피트)을 기반으로 합니다.

예를 들어 후드의 용량이 18cfm이고 유연한 덕트의 직경이 200인치인 경우 최대 덕트 길이는 6피트입니다. 또한 200 CFM 후드와 6" 플렉시블 덕트는 5" 이하의 덕트와 함께 사용할 수 없습니다.

후드가 제조업체의 사양을 충족하거나 측정 장비를 사용하여 후드의 공기 흐름을 직접 확인하는 경우에는 이 사항이 적용되지 않습니다. 그리고 최대 효율을 위해 쿡탑에서 최소 24인치 떨어진 곳에 설치해야 합니다.

밖에 나가야 해

후드는 항상 외부에서 환기되어야 합니다. 그들은 지하 또는 다락방으로 환기하거나 천장 아래에 놓을 수 없습니다.

이러한 유형의 설치를 위해 레이블이 지정되고 설계된 경우 덕트가 없거나 공기 재순환이 있는 후드는 규칙의 주요 예외입니다. 연기와 냄새를 흡수하는 탄소 필터는 항상 재순환 후드와 함께 사용해야 합니다.

덕트 내부는 매끄러워야 합니다(돌출물 없음).
배기를 위한 밀폐 덕트가 필요합니다.
후드에는 체크 댐퍼가 필요합니다(후드를 사용하지 않을 때는 댐퍼 또는 "플랩"이 환기를 중지함).
배기 덕트는 욕실 팬과 같은 다른 모든 배기 시스템과 분리되어야 하며 연결되어서는 안 됩니다.

보충 공기 시스템이 필요할 수 있습니다.

레인지 후드가 400cfm 이상인 경우 신선한 공기 시스템을 설치해야 할 수도 있습니다. 신선한 공기 시스템은 외부 공기를 흡입하거나 연기 찬장 후드의 공기를 교체하는 댐퍼가 있는 기계 장치입니다.

이 코드 요구 사항은 가스 또는 프로판 스토브에만 적용되며 스토브가 아직 직접 환기되지 않은 경우에만 적용됩니다.

외부 공기가 집안으로 들어오는 것을 방지하기 위해 메이크업 에어 유닛에는 사용하지 않을 때 닫히는 댐퍼도 있어야 합니다.

후드가 켜져 있음을 감지하면 센서를 사용하여 댐퍼를 여는 범용 메이크업 공기에 사용할 수 있는 방법이 있습니다. 이러한 시스템은 신규 및 기존 쿠커후드와 효과적으로 작동하며 저전압 배선이 필요합니다.

전기오븐 환기용 후드 XNUMX종

후드를 사용하여 오븐에서 연기, 증기, 기름 및 화학 물질을 제거하고 깨끗하게 유지하십시오. 주방과 취향에 따라 덕트가 있거나 없는 레인지후드를 선택할 수 있습니다.

덕트 후드

오븐과 주방 외부의 공기는 레인지 후드와 함께 제공되는 덕트 또는 파이프를 통해 전달됩니다. 이것은 오염 물질과 연기로부터 주방을 청소하는 데 유용한 도구입니다. 높은 풍량 덕분에 주방에서 신선한 냄새가 빨리 납니다.

환기가 되지 않는 흄 후드

일반적으로 이 후드에는 주방의 오염된 공기를 여과한 다음 깨끗한 공기를 방출하는 재순환 후드가 포함되어 있습니다. 야외에서 조리 시 발생하는 공기를 외부로 배출할 필요가 없어 모든 주방에 적합한 후드입니다.

그러나 덕트 버전과 비교할 때 이러한 후드는 종종 공기 흐름 속도가 낮아 효율성이 떨어집니다. 따라서 필터에 먼지와 기름기가 쌓이면 여과 절차가 공기가 완전히 깨끗하다고 보장할 수 없습니다. 결과적으로 주방의 공기를 깨끗하게 유지하기 위해 덕트리스 후드의 필터를 주기적으로 교체해야 하는데, 이는 상당한 비용이 들 수 있습니다.