소풍을 조직하는 방법과 식사를 위해 무엇을 요리해야합니까?

달력뿐만 아니라 창밖에서도 여름이 보이면 야외에서 더 많은 시간을 보내고 싶어집니다. 밖에 있을수록 우리는 더 배고프다. 피크닉은 항상 여가 시간을 보내는 것이 좋습니다. XNUMX인 또는 온 가족을 위한 피크닉을 구성하는 방법, 요리 및 하이킹에 무엇을 가져갈지 확인하세요.

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둘을 위한 로맨틱 피크닉

XNUMX인용 피크닉을 위한 요리는 그리 어렵지 않습니다. 홍합, 굴, 바베트 스테이크는 야외에서 먹기 힘듭니다. 스프레드, 간단한 퍼프 페이스트리 스낵 및 디저트를 다루기가 더 쉽습니다. 우리 중 많은 사람들에게 낭만적인 피크닉은 다양한 달콤한 스낵으로 채워진 담요 위에서 목가적인 간식일 뿐입니다.

그런 매력을 준비할 때 음식은 XNUMX인용이라는 것을 기억할 가치가 있습니다. 소풍 바구니 그리고 특별해 보인다. 내가 좋아하는 간식 참깨, 양귀비 씨앗 또는 블랙 커민을 넣은 퍼프 페이스트리 롤. 이것은 완벽한 피크닉 음식 레시피입니다. 퍼프 페이스트리를 XNUMX/XNUMX인치 스트립으로 자르고 말아서 계란을 풀고 좋아하는 재료를 뿌리기만 하면 됩니다. 파르마 햄, 가벼운 부식질 및 거품과 함께 맛이 좋습니다.

피크닉 중 수저 사용을 좋아하는 사람이라면 적극 권장합니다. 만체고 치즈와 초리소로 속을 채운 스페인식 또띠야 데 파타타스. "단축" 버전에서는 삶은 감자 3개를 입방체로 자르면 충분합니다. 프라이팬 반에 올리브유 3큰술을 두르고 만체고 몇 조각과 초리조 몇 조각을 얹는다. 남은 감자를 넣고 계란 3개를 붓고 또띠아가 단단해질 때까지 볶는다. 그것을 뒤집는 방법? 케이크를 큰 뚜껑으로 옮기고 케이크 위에 팬을 단단히 잡고 뒤집어서 반대쪽에서 튀기는 것으로 충분합니다. 또띠야의 장점은 뜨겁고 차갑게 삼각형으로 잘라서 맛있다는 것입니다.

더 만족스러운 것을 원한다면 개봉했을 때 매혹적인 냄새가 나는 것에 집중해야 합니다. 즉, 리크, 많은 마늘, 삶은 계란, 콜리플라워 및 브로콜리를 피하십시오. 아마도 더 이상 낭만적이지 않은 노트가 없을 것입니다. . 이를 위해 와사비 치즈, 루꼴라 잎, 훈제 연어를 곁들인 또띠아에 발사믹 식초를 살짝 뿌려, 그것은 달라.

로맨틱한 디저트가 완성됩니다. 라즈베리와 함께 항아리에 구운 브라우니 (유리병에 좋아하는 브라우니를 굽고 굽기 전에 신선하거나 얼린 라즈베리를 얹는다) 미니 애플 파이 (가장 간단한 버전은 매장에서 구입한 머랭을 으깨서 병에 담아 천연 요거트와 튀긴 사과와 카다멈으로 옮김). 우리는 항상 우리가 가장 좋아하는 빵집에서 쿠키를 사서 가지고 갈 수 있습니다.

가족 피크닉

아이들과 함께 피크닉을 위해 음식을 준비할 때 아이들은 야외에서 칼 붙이를 사용하는 것을 좋아하지 않는다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 그들이 그것을 좋아하더라도 조만간 칼 붙이는 모래, 잔디로 끝나거나 자연에 대한 더 나은 지식을위한 도구 역할을 할 것입니다. 따라서 가족 소풍에는 약간 다른 규칙이 있습니다.

먼저, 우리는 여행용 냉장고 럽 큰 피크닉 바구니. 냉장고는 따뜻한 날에는 소풍, 숲, 해변에서 유용합니다. 가족이 많으면이 냉장고를 스칸디나비아 사람들이 유명한 특별한 해변 카트로 옮길 수 있습니다. 둘째, 제로 웨이스트 정신으로 재사용 가능한 식기 i 칼 붙이. 가끔 우리가 아름다운 접시에 미안하다는 걸 알지만, 집에 있는 선반을 살펴보자. 영화 컵 또는 리필, 고독한 플라스틱 접시. 그런 요리에도 나름의 매력이 있습니다. 그러나 우아함을 중시한다면 진정한 피크닉 바구니에 투자합시다. 셋째, 기억하자 피크닉 담요 i 해먹. 숲속 전망대에서의 피크닉도 좋지만 초원에 담요를 깔고 다니는 것이 훨씬 멋집니다.

가족 나들이를 위한 메뉴를 계획할 때 아이들이 확실히 먹을 것, 즐겁게 할 것, 정말 영양가 있고 건강할 것 등을 생각해야 합니다. 야외에서 먹는 것이 항상 더 맛있기 때문에 시금치, 새싹 또는 말린 과일을 밀수할 좋은 기회가 될 수 있습니다.

단단한 부분의 야채로 피크닉을 시작할 가치가 있습니다. 저는 항상 당근을 같은 막대기로 자르고, 체리 토마토(고급 버전에는 모짜렐라 공이 든 이쑤시개를 채움), 파프리카 조각, 녹색 오이, 알 줄기 양배추를 먹습니다. 그 후에야 상자에서 팬케이크와 샌드위치를 ​​꺼냅니다. 나는 부식질로 팬케이크를 관대하게, 때로는 일반 코티지 치즈 또는 페스토와 함께 퍼뜨립니다. 나는 풍부한 충전재를 피하려고 노력합니다. 왜냐하면 너무 아름답게 분해되어 바지와 셔츠에 떨어지기 때문입니다. 나는 또한 항상 피크닉 바구니를 가지고 있습니다. 큰 병 레모네이드(저는 물에 레몬즙, 꿀, 민트 잎을 섞습니다) 및 물병(물병을 사용해도 됩니다) 이 기사에서 읽기). 디저트는 레시피에 따라 제철 과일로 빵을 굽는다. 도로타 스베트코프스카 또는 후크 레시피 아가사 크롤락.

나는 또한 항상 물티슈와 냅킨.

친구들과 피크닉 음식 아이디어

가족 나들이 음식은 친구나 어른들을 위한 메뉴와 다르지 않다. 그것은 농담. 친구들의 현재 식단과 선호도를 머릿속으로 분석하다 보면 어른들의 소풍이 큰 도전이라는 생각이 듭니다. 물론 가장 쉬운 방법은 모든 사람에게 가장 좋아하는 것을 가져오도록 요청하는 것입니다. 그러면 우리는 모두가 적어도 한 가지를 먹을 것이라고 확신합니다. 비건, 글루텐 프리, 락토스 프리, 무설탕 및 너트 프리를 목록에 포함할 가치가 있습니다. 어리석은 변덕처럼 보일 수 있지만 많은 사람들이 심각한 건강 문제를 가지고 있으며 식단을 진지하게 받아들일 필요가 있습니다. 이제 목록을 만들고 안전한 피크닉을 위해 어떤 음식을 가져가야 하는지 알아보겠습니다.

가장 간단한 요리를 하고 싶다면 해보자 야채 파이와 파이. 우리는 또한 준비할 수 있습니다 은행 소량의 샐러드(예: 다진 파슬리, 얇게 썬 오이, 토마토, 호박씨를 곁들인 요리 쿠스쿠스) - 완벽한 피크닉 요리를 위한 요리법은 책에서 찾을 수 있습니다. "테이크 아웃 다이어트 » i "간단하고 맛있는 상자 ».

피크닉 장비

피크닉 음식은 항상 옮겨야 합니다. 그러니 돌보자 재사용 가능한 용기우리가 매일 주방에서 사용할 수 있는 - 은행, 용기, 병. 무더위 속에서 피크닉을 계획하고 있다면, 냉각 카트리지 i 여행용 냉장고. 그런 다음 유제품, 냉햄, 부드러운 야채와 같이 쉽게 상하는 재료를 포기합시다. 가벼운 피크닉 샌드위치, 샐러드 또는 스낵에 집중합시다. 자전거 캠프에 갈 때 우리는 또한 모든 컨테이너가 밀폐되고 안전하다는 것을 기억해야 합니다. 또한 자전거, 자동차 또는 도보로 - 좋은 회사에서 피크닉은 항상 휴가입니다.

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