아이들을 위한 요리: 생일 간식 아이디어

안녕하세요! 제 이름은 Tosya Gendzwill이고 거의 10살입니다. XNUMX년 넘게 혼자 요리하는 일이 점점 더 많아졌습니다. 머리로 간단한 일을 할 때도 있고, 책으로 요리를 할 때도 있다. 어머니와 함께 요리 아이디어와 요리법을 공유하고 싶습니다. 이해하실 수 있도록 작성하겠습니다 (때로는 어머니의 책에서 요리법을 이해하지 못합니다). 직접 만들어 보시길 바랍니다. 그거 정말 멋지다! 요리는 즐겁고, 함께 즐기는 것이 가장 좋습니다. 우리와 함께 하시겠습니까?

저자: Tosya Gendzvill 및 (+)

빠르고 쉬운 생일 간식

결국, 생일을 준비하고 친구를 집에 초대하고 마당에서뿐만 아니라 재미있게 보낼 수 있습니다. 생일, 영화의 밤 또는 친구들과의 캐주얼한 저녁을 위해 무엇을 요리해야 하는지에 대한 몇 가지 아이디어가 있습니다.

집에 손님이 있으면 보통 시간이 지나면 배가 고파집니다. 그런 다음 우리는 우리가 좋아하는 음식을 요리합니다. 두 분은 주방에서 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다. 손님이 많으면 보통 미리 음식을 준비합니다. 기름칠을 하고 싶어 하는 사람들이 너무 많고 청소를 하고 싶어 하는 사람이 없을 때 부엌에서 어울리기가 어렵습니다.

보통 생일은 과자로 가득 차 있고 간단한 음식은 많지 않습니다. 바나나나 큐브 놀이가 너무 지겹다면 먹고 싶어질 것입니다. 나는 항상 좋은 것을 찾기 위해 테이블을 둘러본다. 식어도 맛있으니까 피자를 좋아해요. 나는 긴 나무 막대기로 구멍을 뚫은 샌드위치 페이스트나 속을 넣은 짭짤한 롤도 좋아합니다. 약간 버거 같기도 하고 고급 샌드위치 같기도 하다. 나는 빙산 양상추, 토마토, 치즈, 과카몰리로 롤 요리를 하는 것을 좋아합니다. 나는 또한 긴 나무 막대기에 채워진 모든 것을 좋아합니다. 모짜렐라와 토마토 또는 과일을 곁들인 꼬치는 보기에도 좋고 재미있습니다. 당신은 또한 모든 것을 스스로 할 수 있습니다. 간단한 레시피를 알려드립니다.

작은 피자

성분:

• 1 컵 피자 가루
• 드라이 이스트 1팩
• 2 설탕 숟가락
• 소금 XNUMX/XNUMX 티스푼
• 토마토 페이스트 작은 캔 1개
• 물 5 큰술
• 올리브유 4 큰술
• 소금, 설탕, 오레가노
• 밑반찬 : 모짜렐라 / 페퍼로니 / 바질

피자를 만들려면 그릇 2개, 큰 스푼 1개, 티스푼 1개, 유리잔 1개, 롤링 핀 1개, 오븐 및 베이킹 페이퍼가 필요합니다. 재료: 드라이 이스트 1팩 또는 단순 이스트 1테이블스푼, 설탕 2테이블스푼, 피자 가루 1컵, 따뜻한 물 1컵, 소금 2/1티스푼. 소스에는 토마토 페이스트 작은 캔 5개, 물 4큰술, 올리브 오일 1큰술, 소금 2/1작은술, 설탕 한 꼬집, 말린 오레가노 2큰술이 필요합니다. 피자 토핑: 모짜렐라 볼 1개 또는 모짜렐라 플레이크 1팩, 페퍼로니 XNUMX팩, 살라미 소시지 또는 햄 및 원하는 것(올리브, 파인애플, 멸치, 신선한 바질 잎).

케이크부터 시작하겠습니다. 주목! 손이 더러워질 것입니다.

볼에 이스트, 설탕, 밀가루, 물, 소금을 넣습니다. 균질하고 부드러워 질 때까지 반죽을 치십시오. 약 5분 정도 소요됩니다. 이렇게하려면 휘핑 크림과 같이 기존 믹서가 아닌 유성 믹서를 사용할 수 있습니다. 반죽이 부드러워지고 손에서 떼어지면 깨끗한 천으로 볼을 덮고 1시간 동안 휴지시킵니다.

그동안 소스를 준비합니다. 그릇에 토마토 페이스트를 물, 올리브 오일, 소금, 설탕, 오레가노와 함께 섞습니다. 이러한 얇은 덩어리가 형성되어야 합니다.

피자 토핑 준비: 햄을 작은 조각으로 자르고 파인애플을 주스에서 제거하고 조각으로 자르고 바질을 씻습니다.

피자 도우가 잘 부풀어야 합니다. 그릇에서 꺼내서 4등분으로 나눕니다. 베이킹 시트를 가지고 그 위에 베이킹 페이퍼를 놓습니다. 그 위에 피자 도우 한 조각을 올려주세요. 얇은 원형 케이크로 굴립니다. 종이 접시를 제거하고 조리대 위에 놓습니다. 나머지 3조각의 반죽도 똑같이 해주세요. 오븐을 220도로 예열합니다.

각 피자에 토마토 소스를 바르십시오. 모짜렐라 슬라이스와 원하는 토핑을 추가하십시오. 우리는 오븐에 베이킹 시트를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 첫 번째 피자를 굽습니다. 다음으로 반복합니다. 실온에서 제공되는 이 수제 피자는 맛있습니다.

이쑤시개로 뚫린 샌드위치

이 샌드위치를 ​​만들려면 일부 상점에서 구입할 수 있는 작은 카이저가 필요합니다. 작은 빵을 살 수 없다면 큰 빵을 사서 4 부분으로 나눕니다.

각 롤빵에 버터를 바르고 씻은 빙산 양상추 한 조각, 치즈 한 조각, 절인 오이 한 조각, 토마토를 얹습니다. 중앙에 긴 나무 이쑤시개로 구멍을 뚫습니다. 이 이쑤시개 위에 재미있는 비문이나 그림이 있는 종이를 붙일 수 있습니다.

이지 에그페이트 - 레시피

성분:

• 4 계란
• 녹인 치즈 큐브 1개
• 마요네즈 2큰술
• 1 마늘 정향

샌드위치 스프레드를 좋아한다면 계란빵 스프레드를 만드세요: 계란 4개를 세게 삶아주세요(찬물에 계란을 넣고 뚜껑을 덮고 물과 계란을 끓이고 불을 끄고 계란은 뜨거운 물에 10분간 담가둡니다). 계란을 청소하십시오. 녹인 치즈 1큐브(당신이 선호하는 것, 나는 녹은 고다를 가장 좋아함)와 마요네즈 2테이블스푼을 추가합니다. 포크를 사용하여 파스타를 으깨십시오. 마늘의 향을 좋아하시면 다진마늘 1쪽을 넣어주시면 됩니다. 어떤 사람들은 이 파스타에 깍둑썰기한 햄을 추가합니다. 먼저이 페이스트를 롤빵에 바르고 양상추와 토마토를 올려야합니다. 파스타를 샐러드에 올리면 롤 전체가 부서지기 시작합니다.

홈 랩

성분 :

• 밀가루 한 잔
• 소금 XNUMX/XNUMX 티스푼
• 차가운 버터 1큰술
• 따뜻한 물 ½ 잔.
• 필라델피아 치즈
• 빙산 양상추
• 아보카도
• 토마토

일반적으로 랩은 매장에서 구입한 또띠아로 만듭니다. 최근에 친구 엄마가 바디랩 하는 법을 가르쳐 주셨어요. 그들은 간단하고 맛있습니다. 밀가루 1컵에 소금 2/1작은술, 차가운 버터 1작은술, 작게 자른 후 따뜻한 물 2/12컵을 섞어야 합니다. 부드러운 반죽이 될 때까지 모든 재료를 손으로 섞는다. 반죽을 천으로 덮고 XNUMX/XNUMX 시간 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 XNUMX개의 공으로 나눕니다. 각각은 롤링 핀으로 매우 얇은 케이크로 롤아웃됩니다. 마른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 뒤집어서 반대쪽도 볶습니다. 토르티야를 사는 것보다 훨씬 힘든 일이지만 정말 맛있습니다.

각 케이크에 필라델피아 치즈를 바르고, 빙산 양상추 약간, 아보카도 한 조각, 토마토를 올려줍니다. 팬케이크처럼 싸서 아침용 종이에 싸요. 가끔은 야채나 과일 대신에 또띠아에 땅콩버터를 바르고 다진 바나나를 얹어 먹기도 한다.

다채로운 꼬치

꼬치는 막대기에 무엇이든 넣을 수 있기 때문에 좋습니다. 내가 가장 좋아하는 일은 모짜렐라 덩어리, 작은 토마토, 삶은 튜브 파스타로 속을 채우는 것입니다. 스틱에 토마토, 모짜렐라, 파스타를 차례로 올려주기만 하면 됩니다. 그리고 스틱의 절반이 재료로 채워질 때까지 여러 번 반복합니다.

나는 또한 오이 조각, 치즈 큐브 (큰 치즈 조각을 사서 칼로 레고 큐브 크기의 큐브로 잘라야 함), 작은 토마토 및 위에 빵 한 조각이 얹힌 막대기를 좋아합니다. . 약간 거꾸로 된 샌드위치와 비슷합니다.

내가 가장 좋아하는 생일 디저트는 수박 고슴도치입니다. 나는 접시에 수박의 절반을 과육면이 아래로 향하게 놓습니다. 나는 나머지 수박을 큰 입방체로 자릅니다. 나는 또한 복숭아 2개, 사과 2개를 깍둑썰기합니다. 나는 포도를 씻습니다. 나는 막대기에 과일을 채 웁니다. 나는 접시에있는 수박의 절반에 모든 막대기를 누르고 과일 고슴도치를 만듭니다.

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