세계 10대 차 생산국
내용
오래 전, 중국에서 그리스도께서 오시기 오래 전에 중국 황제는 혁명적인 발견을 했습니다. 전설에 따르면 그는 끓인 물만 마시는 버릇이 있었다고 한다. 바람은 항상 자연의 힘이었습니다. 어느 날 그의 하인들이 물을 끓일 때 어떤 "잎"이 가마솥에 떨어졌습니다. 따라서 "차"가 양조되었습니다. 이것이 첫 번째 찻잔이 만들어진 방법입니다. 차의 발견은 필연적이었고 유일한 질문은 언제였습니다.
그 이후로 이 공장은 전 세계 여러 국가의 경제에 진출했습니다. 2017년에 전 세계적으로 5.5억 kg 이상의 차가 생산되었습니다. 왜 이렇게 많은 차? 사실 잘못된 질문입니다. 왜 안 돼? 이제 2022년에 세계 최고의 차 생산자를 살펴보고 덤불 꼭대기에 있는 작은 잎이 이 나라에 어떤 의미가 있는지 살펴보겠습니다.
10. 아르헨티나(69,924톤, XNUMX톤)
마테 외에도 차는 아르헨티나에서 매우 인기가 있습니다. 현지 재배 예르바 마테는 전국에서 재배되는 현지 차입니다. 그러나 차 생산과 관련하여 대부분의 마법은 국가의 북동부 지방에서 발생합니다. 아르헨티나에서 생산되는 대부분의 차는 Misiones와 Corrientes 지역에서 생산됩니다.
농부들은 식물 재배에서 잎 수확에 이르기까지 농업의 모든 측면에서 현대적인 도구에 의존합니다. 당연히 이곳에서 생산되는 대부분의 차는 수출되고 국가의 주요 외화 수입원입니다. 미국, 영국 및 기타 여러 유럽 국가에서 차가 주로 블렌딩에 사용되는 대부분의 차를 수출합니다.
9. 이란(83,990만XNUMX천XNUMX백XNUMX톤, XNUMX톤)
차에 대한 이란의 연애는 말 그대로 연애와 같다. 처음에이란 사람들은 차 - 커피의 화해 할 수없는 경쟁자에게 기울었습니다. 그러나 커피 생산국과의 거리가 멀기 때문에 커피를 구하는 데 어려움이 있기 때문에 차가 곧 국내에 등장했습니다. 이란의 이웃 중국은 차의 최대 수출국 중 하나였기 때문에 차를 비교적 쉽게 구할 수 있었습니다. 정확히 이웃은 아니지만 커피 수출국과 비교적 가깝습니다.
일단 이란인들은 차를 맛본 후 그들의 욕구가 결코 충족되지 않았습니다. 주로 카셰프 왕자의 초기 착취 덕분에 이란은 오늘날 세계에서 XNUMX번째로 큰 차 생산국이 되었습니다. 카셰프 왕자는 인도에서 변장한 일꾼으로 일하면서 차 재배의 비법을 배웠습니다. 그런 다음 그는 몇 가지 샘플과 함께 배운 모든 것을 이란으로 가져가 차를 만들기 시작했습니다. 오늘날 이란에서 생산되는 대부분의 차는 다르질링(Darjeeling)과 같은 산비탈의 북부 지방에서 재배됩니다.
8. 일본(88,900톤, XNUMX톤)
사실 일본에서는 거의 전국적으로 차가 재배되고 있습니다. 상업적으로 모든 곳에서 재배할 수는 없지만 홋카이도와 오사카 지역을 제외하고 전국 거의 모든 곳에서 재배할 수 있습니다. 토양 조건과 기후의 차이로 인해 지역마다 다양한 차 블렌드를 생산하는 것으로 유명합니다.
오늘날에도 시즈카는 일본 최대의 차 생산국으로 남아 있습니다. 일본에서 생산되는 차의 약 40%가 이 지역에서 생산됩니다. 뒤를 이어 가고시마 지역이 일본에서 생산되는 차의 거의 30%를 차지합니다. 이 유명하고 중요한 두 지역 외에도 후쿠오카, 큐슈, 미야자키는 다른 중요한 차 생산국입니다. 일본에서 생산되는 모든 차 중 일본 자체의 수요가 많기 때문에 극히 일부만 수출되며 생산되는 차의 대부분은 녹차입니다.
7. 베트남(116,780톤, XNUMX톤)
베트남의 차는 그들의 문화에 깊이 뿌리를 두고 있습니다. 프랑스의 베트남 침공은 베트남 차 산업에 큰 도움이 되었습니다. 그들은 많은 핵심 분야에서 공장 건설과 연구를 도왔습니다. 그 이후로 차 산업은 힘에서 힘으로 성장했습니다. 실제로 생산된 대부분의 차는 실제로 수출되며 국내 소비를 위한 일부만 남습니다. 중국, 일본과 마찬가지로 베트남은 주로 녹차만을 생산합니다. 실제로 대부분의 차는 중국으로 수출됩니다. 농장은 국가의 여러 지역에서 번성합니다. 가장 인기 있는 지역으로는 Son La, Lai Chua, Dien Bien, Lang Son, Ha Giang 등이 있습니다.
6. 인도네시아(157,388톤, XNUMX톤)
인도네시아는 한때 차가 이 지역의 가장 중요한 문화였던 나라입니다. 그러나 보다 수익성이 높은 팜유 사업의 성장으로 인해 차 농장에 사용되는 토지는 어려움을 겪었습니다. 그럼에도 불구하고 오늘날 인도네시아는 여전히 세계 최고의 차 생산국 중 하나입니다. 그들이 생산하는 것의 절반은 수출되고 나머지 절반은 내수용으로 남습니다.
최소한 차의 주요 수출 파트너는 러시아, 파키스탄 및 영국입니다. 이 나라에서 차 재배자들이 직면한 주요 과제 중 하나는 생산량을 극대화하는 것입니다. 그 외에 우리나라에서 생산되는 차는 대부분이 홍차이고 그 중 극히 일부만 녹차입니다. 생산의 주요 부분은 Java, 특히 West Java에서 수행됩니다.
5. 터키(174,932톤, XNUMX)
터키 사람들은 차를 좋아합니다. 이것은 관찰이나 개인의 관점이 아니며 어느 정도 확립된 사실입니다. 거의 2.5년 전에 실시된 연구에 따르면 터키 주민들은 2004인당 평균 200,000kg으로 가장 많은 차를 소비합니다. 터키에서는 그 많은 차가 어디서 나오나요? 글쎄, 그들은 아주 많이 생산합니다. 결국, XNUMX년에 그들은 XNUMX톤 이상의 차를 생산했습니다! 오늘날 차의 대부분은 수출되지만 대부분은 국내 소비에 사용됩니다. 리제 지방의 토양은 금가루와 같습니다. 모든 차는 바로 이 토양, 흑해 연안의 비옥한 토양에서 재배됩니다.
4. 스리랑카(295,830톤, XNUMX톤)
스리랑카의 차는 단순한 식물 그 이상입니다. 그것은 그들의 경제의 큰 부분이며 이 섬에 사는 사람들에게 큰 생계 수단입니다. 이 주장을 뒷받침하는 수치는 놀랍습니다. 백만 명이 넘는 사람들이 차 덕분에 일합니다. 1년 현재 1.3억 달러 이상은 차가 스리랑카의 GDP에 기여한 금액입니다. 차 사실과 스리랑카에 대해 오랫동안 이야기 할 수 있습니다. 이곳에서 생산되는 대부분의 차는 수출되며 실제로 많은 국가에서 대부분의 차를 스리랑카에서 수입합니다. 최고의 차 생산국인 러시아, UAE, 시리아, 심지어 터키까지 스리랑카에서 차의 상당 부분을 수입합니다. 상대적으로 작은 섬이며 대부분의 차는 Kandy와 Nuwara Eliya의 두 지역에서 재배됩니다.
3. 케냐(303,308)
세계 최고의 차 생산국 중 하나인 케냐의 위치는 이러한 작물 재배자들의 노동 조건을 볼 때 매우 특별합니다. 차는 케냐 경제에서 가장 중요한 현금 작물이지만 차를 생산하는 사람들은 생산을 최적화하기 위해 고군분투하고 있습니다. 거대한 농장이 없고 현대적인 장비가 거의 없으며 열악한 작업 조건이 있습니다.
그러나 케냐는 세계에서 차 생산량 XNUMX위를 기록하고 있습니다. 이것은 놀랍습니다. 케냐에서 재배되는 거의 모든 차는 홍차이며 대부분이 수출됩니다. 차는 이 나라에서 가장 중요한 현금 작물이기 때문에 수요가 적기 때문에 국내 소비를 위해 남은 것이 거의 없습니다.
2. 인도(900,094만 XNUMX톤, XNUMX)
차이로 더 잘 알려진 차는 인도 문화의 필수적인 부분입니다. 공식적으로든 비공식적으로든 차는 "국가의 국민 음료"라고 부를 수도 있으므로 정말 중요합니다. 인도가 영국의 지배를 받던 시기에 인도에서 도매 차 생산이 시작되었습니다. 동인도 회사는 현재 세계적으로 유명한 아삼 차를 최대한 활용하면서 아삼에 있는 차 농장을 감독하기 위해 아삼 차 회사라는 별도의 회사를 만들었습니다.
얼마 전까지만 해도 인도가 세계 최고의 차 생산국이 되면서 감염이 발생했습니다. 그러나 이것은 오늘날 말할 수 없습니다. 케냐, 스리랑카와 달리 인도에서 생산되는 차는 대부분 내수용으로 사용되며 일부만 수출용으로 저장됩니다. 인도에서 가장 유명한 차 재배 지역은 의심할 여지 없이 아쌈과 다르질링이지만, 닐기리 언덕 주변의 남부 지역에서 재배되는 차도 주목할 만합니다.
1. 중국 (1,000,130만XNUMX톤, XNUMX)
중국은 세계 최대 차 생산국이다. 초점은 최고 품질의 녹차, 황차 및 백차 생산에 있습니다. 중국에서는 많은 토지를 차 재배에 할애하고 있습니다. 이에 따라 중국의 차 생산이 수년에 걸쳐 증가함에 따라 수출도 증가했습니다. 실제로 전 세계에 수출되는 채소의 약 80%가 중국에서만 생산됩니다. 차의 역사는 중국에서 시작되었습니다. 차를 재배하는 것으로 알려진 가장 오래된 지역 중 하나는 중국의 윈난 지역입니다. 안후이(Anhui)와 푸젠(Fujian)은 또 다른 매우 중요한 차 재배 지역입니다.
가장 큰 차 생산국은 어디입니까? 차는 어떻게 이란에 왔을까? 실제로 이 글을 읽고 계신다면 이 질문에 답할 수 있을 것입니다. 지금쯤이면 식물이 국가와 국민에게 얼마나 중요한지 조금 더 잘 이해할 수 있을 것입니다. 그런 식으로 생각하면 웃기지만 그것이 바로 아름다움입니다.
